Carbune deodorant 1 kg, Essedielle, elimina mirosul din vin

Carbune deodorant. Produs in Italia. Folosit la vinuri cu miros neplacut.

Absoarbe derivatii din sulfiti, eliminand mirosul neplacut de "ou clocit".

Dozaj: 30-150 g/100 L

Carbunele dezodorizant este un tratament oenologic folosit pentru eliminarea mirosurilor neplacute din vinuri. Acest produs este utilizat pe scară largă pentru a absorbi o gamă largă de mirosuri anormale, inclusiv derivați de sulfuri (cum ar fi mercaptani și sulfocianați), mirosuri de la ouă putrezite, usturoi, varză și mirosuri de la drojdia de vin. În general, acționează ca un agent de curățare pentru a îndepărta mirosurile nedorite, ajutând în același timp la recuperarea defectelor care nu pot fi rezolvate prin alți aditivi. Principalele beneficii ale dezodorizării carbonului:

Eliminarea mirosurilor neplăcute: cărbunele dezodorizant este eficient în eliminarea unei game largi de mirosuri neplăcute care pot compromite calitatea și aroma vinului.

Rezolvarea defectelor: pe lângă eliminarea mirosurilor nedorite, cărbunele dezodorizant este utilizat în combinație cu alte tratamente, cum ar fi PVPP, pentru a elimina mirosurile care dispar cauzate de oxidarea și maderizarea vinului. Această acțiune poate ajuta la restabilirea prospețimii și a aromei vinului.

Efect asupra mirosurilor fenolice: carbonul dezodorizant poate aborda și mirosurile fenolice, cunoscute ca fiind printre cele mai grave defecte olfactive ale vinurilor. Acțiunea sa ajută la eliminarea mirosurilor medicamentoase care pot afecta negativ aprecierea senzorială a vinului.